2014年4月，为培育教师“工匠精神”，开设“品味教学”。这一活动每月一期，迄今共举办了20期，共培养教师逾500人，其中超一成教师在各类教学竞赛中斩获大奖。就在今年的上半年，“品味教学”成功注册商标，成为了的品牌项目，开启岭南教师培训新模式。自考本科报名

　　“在‘品味教学’中，我呼吸到新鲜空气!”来自华文学院的陈昭玲老师感慨道。她年届退休，仍每次坚持从华文学院来校本部参加该活动。“只要有时间，我一定从华文过来参加，争取拓展眼界，学习更多的先进教学经验、技术和理念。”她觉得，广阔的互联网教学技术、日新月异的新媒体平台等对她而言很新鲜，让她在年轻人的圈子里活到老，学到老。

　　“这算是华南地区第一个‘吃螃蟹’的高校教师教学培训活动吧，颇有创意，办得有声有色，我很喜欢。”环境学院的任刚老师说。他认为，“品味教学”和一线教师的教学活动息息相关，贴近和解答了教师群体中的同类疑惑，激发了教师们的共鸣。

　　“品味教学”第一期由国家级教学名师奖获得者王声湧教授主讲应急医学，到场教师总数远超预想。 “王教授很擅长用适合学生的方式巧妙引导学生，让非专业学生都能迅速融入，毫无门外汉之感，这种教学方法值得学习。”生命科学技术学院黄柏炎说。

　　“品味教学”系列活动形式多样，以教学观摩课、专业座谈会、学术讲座、教学工作坊等多种形式呈现”。课堂的“品味”带动了线下的“交流”，教师自发创办了更多的针对性更强的“品种”——32个由教师根据教学专长和教学发展意向跨专业跨校区自发组成的“教师教学发展促进会”应运而生，更自由的学术环境，更有针对性的教学研究与教学讨论，凝聚了一批具有突出创新能力和发展潜力的教师团队。

　　提品质：全情教学打造幸福“匠人”

　　医学院教师孙立多年来一直活跃于一线本科教学，专注并擅长利用多种多媒体软件及社交工具实现师生教学互动，建立了“信息技术与教学深度融合促进会”并担任会长。他的团队气氛融洽，对他而言，“能带给学生全新的课堂体验的新技术让我们凝聚在一起，很有意思。”

　　“每一场活动我们都希望老师们来的时候是幸福的，回去以后是有收获的。”负责 “品味教学”具体实施的刘骏骁老师谈到，“‘品味教学’是提高教师教学技能的平台，在这个平台上，我们能为教师提供一些碰撞出教学思维火花的机会，为学生提供一些课堂新鲜元素，就能留存一丝的感怀。

　　创品牌：注册商标 “把每个老师做成品牌”

　　2016年1月7日，品味教学获国家商标局正式批准注册。“品味教学”作为无强制性、没有工作考核要求的教师培训活动，却吸引了大量自愿报名参加的教师过来听课，体现了其品牌影响力。作为“品味教学”主讲人之一的文学院张世君教授，从教30多年以来，一直精心制作各种课件，这份精心源于她在研究建筑时体会到的工匠精神。“要培养大学生的独立精神和创新思维，首先自己得有工匠精神，多走多看，广收材料，精益求精。”针对青年教师在缺乏资源时如何丰富课堂教学的问题，她认为生活中处处有素材，应将生活所悟用到课堂的教学素材中，“大学教师要有好教师的职业信念和工匠精神，站好讲台，搞好教学，把自己做成品牌。”

　　未来，师生们将不遗余力地推广“品味教学”，让“品味教学”走出的校门，走向岭南各自考院校，传递教师的“匠人精神”。